Receita de Bolo de chocolate no palito


Para essa receita você irá precisar de um bolo pronto, (pode ser o que você quiser chocolate, laranja, cenoura) 200 ml de doce de leite, 300 gramas de barra de chocolate, palitos e confeitos para enfeitar. Nossa sugestão é bolo de chocolate.


Ingredientes para o bolo

3 ovos

1 1/2 xícara de chá de açúcar

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de chocolate em pó

1/2 xícara de chá de óleo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

1 xicara de água quente


Modo de preparo

[ Lembre-se de seguir as instruções ter a ajuda de um adulto. ]


● Bata os ovos com o óleo e açúcar até incorporar bem, acrescente o cacau e a água, a farinha aos pouco e por último o fermento. Asse em forno moderado 180 -200 graus por aproximadamente 35- 40 minutos, sempre vigiando o forno. Quando enfiar um palito e sair seco esta pronto. Tire do forno e deixe esfriar.

● Depois que estiver totalmente frio desenforme o bolo e esfarele.

● Em uma tigela, coloque o bolo esfarelado e misture bem com o doce de leite (200 ml)

● Faça bolinhas e deixe no freezer por 20 minutos, no mínimo.

● Derreta 300 gramas de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.

● Mergulhe 4 cm dos palitos de sorvete no chocolate e coloque-os nos picolés (esta etapa é importante para que o bolo não solte do palito).

● Leve ao freezer por 5 minutos ou até secar e fixar bem no bolo. Banhe as bolinhas no restante do chocolate derretido. Coloque-os sobre papel-manteiga até secar.

● Enfeite com granulado, com chocolate branco derretido ou confeitos coloridos.


Receita publicada na edição 01 da Revista O Círculo

12 visualizações0 comentário

Posts recentes

Ver tudo